Es el principal encargado en dar el servicio al cliente.
Toma y comanda de órdenes y entrega del platillo con los estándares adecuados.
Edad: de 18 a 27 años.
Sexo: indistinto.
Experiencia previa deseable.
Manejo de software de punto de venta.
Eficiente, proactivo, alto sentido de urgencia, analítico, carismático y con gran facilidad de palabra.
Gusto por las ventas.
Sociable.
Bueno trabajando bajo presión.
Tolerancia a cambios de horario.