Saltar al contenido


Notas de Lucas Kingan
Notas
Lo que he aprendido operando restaurantes en La Laguna desde 2011, y hacia dónde queremos crecer.
Notas · Tecnología · 2 de noviembre de 2026
La tecnología en los restaurantes: lo que nos da y lo que nos cobra
Las apps de entrega, las reseñas en línea y lo que la tecnología nos da y nos cobra a los restaurantes.
Leer notaNotas · Operación · 25 de octubre de 2026
Lo que aprendí en 15 años operando restaurantes en La Laguna
Abrir todos los días, hacer nosotros lo que más vendemos, ver los números cada semana y crecer donde puedo cuidar los detalles.
Leer nota